Gan nhiễm mỡ xảy ra một cách âm thầm, thường không có triệu chứng, nhưng lại có thể gây tổn thương gan và nhiều biến chứng nghiêm trọng như viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan.

Một số biện pháp khắc phục tại nhà có thể hỗ trợ sức khỏe gan bằng cách giảm tích tụ mỡ và thúc đẩy quá trình giải độc:

1. Sữa nghệ tốt cho người gan nhiễm mỡ
Nghệ chứa curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ hỗ trợ quá trình giải độc gan.

Uống một cốc sữa nghệ ấm trước khi đi ngủ, giúp hỗ trợ sức khỏe gan và giảm tích tụ chất béo. Chất chống oxy hóa trong nghệ giúp tăng cường chức năng gan, kích thích sản xuất mật.

Lý do bạn nên uống sữa nghệ – Đài PTTH Nghệ An
Sữa nghệ tốt cho người gan nhiễm mỡ.

2. Quả lý gai Ấn Độ

Quả lý gai Ấn Độ rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tái tạo gan và chuyển hóa chất béo. Ăn 1 đến 2 quả lý gai tươi hoặc một thìa bột lý gai pha với nước mỗi sáng khi bụng đói, có thể tăng cường chức năng gan và làm giảm sự tích tụ chất béo.

3. Trà gừng

Gừng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe gan và hỗ trợ tiêu hóa chất béo. Uống một tách trà gừng vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn có thể tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo và giúp giảm mỡ gan. Gừng cũng kích thích sản xuất mật, cải thiện tiêu hóa.

4. Tỏi

Tỏi giàu hợp chất lưu huỳnh kích hoạt các enzyme gan giúp quá trình giải độc và phân hủy chất béo tốt hơn. Việc đưa 1–2 tép tỏi sống vào chế độ ăn hàng ngày hoặc đảm bảo đưa chúng vào thực phẩm, nếu có thể, giúp giảm sự tích tụ chất béo trong gan và cải thiện sức khỏe gan.

5. Hạt cỏ cà ri (hạt methi)

Hạt cỏ cà ri có lợi trong việc làm giảm cả nồng độ glucose trong máu và lipid. Nên ngâm 1 thìa cà phê hạt cỏ cà ri qua đêm và ăn khi bụng đói vào sáng hôm sau. Thực hành này giúp làm giảm sự tích tụ mỡ ở gan bằng cách tăng cường độ nhạy insulin, giảm nồng độ triglyceride.

6. Nước chanh

Chanh có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp giải độc gan. Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng có thể kích thích sản xuất mật và giúp đào thải độc tố khỏi gan, giảm tích tụ mỡ theo thời gian.

Tỏi cực tốt nhưng sẽ thành ‘cực độc’ nếu phạm phải những điều này khi ăn
Tỏi hỗ trợ sức khỏe gan và giảm tích tụ chất béo.

7. Nước ép lô hội

Lô hội có đặc tính chống viêm và giải độc được biết đến là có thể cải thiện sức khỏe gan. Uống 1 thìa nước ép lô hội thô pha loãng với nước vào buổi sáng sẽ giúp giảm gan nhiễm mỡ, tăng cường quá trình giải độc tự nhiên và hỗ trợ chức năng trao đổi chất thích hợp.

8. Trà xanh

Trà xanh chứa hàm lượng catechin cao, là chất chống oxy hóa giúp tăng cường chức năng gan và giảm tích tụ mỡ. Uống 2 đến 3 tách trà xanh mỗi ngày có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, làm giảm tình trạng viêm trong gan, do đó hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Món ăn bài thuốc tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ
9. Quế

Quế giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan. Sử dụng ½ thìa cà phê bột quế trong trà, cà phê hoặc trong bữa ăn một lần mỗi ngày để cải thiện sức khỏe gan. Quế cũng có đặc tính chống viêm, làm giảm stress oxy hóa.

10. Lá cà ri

Lá cà ri có đặc tính bảo vệ gan và góp phần làm giảm nồng độ cholesterol và triglyceride. Nên nhai 5 – 7 lá cà ri tươi hoặc kết hợp chúng vào các bữa ăn hàng ngày. Thực hành này có thể thúc đẩy quá trình giải độc gan, giảm tích tụ mỡ và tăng cường sức khỏe gan nói chung.