Bột khô dược liệu là sản phẩm được làm từ các loại thảo dược và cây cỏ khô, thường được sử dụng trong y học cổ truyền để pha chế các bài thuốc. Dưới đây là quy trình sản xuất bột khô dược liệu chi tiết:
1. Thu hái nguyên liệu
- Lựa chọn thời điểm thu hái dược liệu: Các loại dược liệu phải được thu hái vào thời điểm thích hợp nhất, tùy thuộc vào từng loại cây để đảm bảo hàm lượng hoạt chất cao nhất.
- Thu hái thủ công: Việc thu hái thường được thực hiện thủ công để tránh làm tổn thương cây và đảm bảo chỉ những bộ phận chất lượng nhất được sử dụng.
2. Sơ chế dược liệu
- Làm sạch dược liệu: Loại bỏ bụi bẩn, côn trùng và bất kỳ tạp chất nào khác bám trên dược liệu.
- Cắt gọt dược liệu: Cắt bỏ phần hư hỏng, không sử dụng và cắt nhỏ dược liệu theo kích thước chuẩn để đảm bảo chúng khô đều.
3. Phơi khô hoặc sấy khô dược liệu
- Phơi ngoài trời: Phơi dược liệu dưới ánh nắng mặt trời hoặc nơi khô ráo, thoáng mát để dược liệu khô dần tự nhiên.
- Sấy khô công nghiệp: Sử dụng máy sấy để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, giúp dược liệu khô nhanh và đồng đều, đặc biệt phù hợp cho sản xuất quy mô lớn.
4. Phân loại và tuyển chọn dược liệu
- Đánh giá chất lượng: Dược liệu sau khi khô được đánh giá nghiêm ngặt về màu sắc, hình dạng và kích thước để chọn lọc những phần tốt nhất.
- Phân loại theo loại: Phân loại dược liệu theo từng loại và từng mục đích sử dụng cụ thể.
5. Nghiền dược liệu
- Nghiền mịn: Nghiền các dược liệu khô thành bột mịn cho ra bột khô dược liệu. Mục đích để làm nguyên liệu cho viên nang hoặc bột pha trà hoặc sản xuất nước uống, đồ ăn …
6. Đóng gói bột khô dược liệu
- Đóng gói kỹ lưỡng: Sử dụng bao bì chuyên dụng để đảm bảo dược liệu không bị ẩm mốc hoặc hư hỏng trong quá trình vận chuyển và bảo quản.
- Ghi nhãn: Nhãn ghi rõ thông tin về nguồn gốc, thành phần, cách sử dụng, và hạn sử dụng của sản phẩm.
7. Bảo quản bột khô dược liệu
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Để bộ khô dược liệu nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao để duy trì chất lượng.
8. Kiểm định chất lượng
- Kiểm tra định kỳ: Thực hiện các bài kiểm nghiệm định kỳ để đảm bảo dược liệu không bị nhiễm khuẩn hoặc nhiễm các chất có hại.
- Kiểm tra hoạt chất: Đảm bảo hàm lượng hoạt chất trong dược liệu vẫn đạt yêu cầu sau quá trình chế biến.
9. Tiêu thụ và phân phối bột khô dược liệu
- Phân phối đến cơ sở y học, nhà máy sản xuất, người dùng trực tiếp: Đảm bảo các sản phẩm an toàn và hiệu quả.
Bột khô dược liệu cần được sản xuất theo một quy trình chặt chẽ và khoa học để đảm bảo chất lượng và hiệu quả khi sử dụng trong y học.